Puan Zarinah menggantikan Dato' Seri Ainum Mohd Saaid yang telah dilantik sebagai Peguam Negara pada 1 Januari 2001.
Puan Zarinah akan melepaskan jawatan Timbalan Pengerusi Shell Malaysia dan Pengarah Sumber Manusia, Hal Ehwal Korporat dan Jabatan Undang-undang syarikat tersebut yang disandangnya sekarang, untuk menerima pelantikan dengan SC. Puan Zarinah telah berkhidmat dengan syarikat tersebut selama 22 tahun.
Sebagai DCE, portfolio Puan Zarinah termasuk menyelia Bahagian-bahagian Pengawasan Pasaran, Penguatkuasaan dan Sumber Korporat SC. Ini merangkumi, antaranya, penyeliaan fungsi-fungsi pengawasan pasaran, pengawalseliaan pasaran utama, pengawasan perantara, pelesenan, pengawasan dan pematuhan laporan kewangan, penyiasatan dan pendakwaan SC. Beliau juga akan bertanggungjawab ke atas hal-hal berkaitan kewangan dan sumber manusia.
Sebelum Shell, Puan Zarinah bertugas sebagai Hakim di Johor Bahru, Penolong Kanan Pendaftar di Mahkamah Tinggi Pulau Pinang, Peguam cara di Jabatan Pemegang Amanah Awam dan Penolong Penggubal Undang-undang di Jabatan Peguam Negara.
Puan Zarinah memperoleh ijazah LLB (Hons) dari Universiti Malaya pada tahun 1976.
Puan Zarinah juga merupakan Lembaga Pengarah pelbagai syarikat Shell serta Lembaga Pemegang Amanah bagi pelbagai Dana Amanah Shell Malaysia. Beliau juga merupakan Timbalan Presiden Persekutuan Majikan Majikan Malaysia dan berkhidmat sebagai ahli Lembaga Pengarah SOCSO, Panel Perunding HR bagi Perbadanan Produktiviti Negara dan Lembaga Gabenor dan Lembaga Pemegang Amanah Kolej Tuanku Jaafar.